Découvrez le sarrasin!

Découvrez le sarrasin!

Puisqu’il n’appartient pas à la famille des graminées, le sarrasin ne peut être considéré comme une céréale. Il est plutôt apparenté à la famille des polygonacées tout comme la rhubarbe et l’oseille. Les grains de sarrasin sont très nutritifs. Ils contiennent tous les...