France, commis et caissière à votre Coop, vous présente sa recette de canapés dans le cadre de la semaine bio 2020.

INGRÉDIENTS 

  • 1 pain baguette
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 2 à 3 pommes Cortland
  • Environ 225 g de fromage Alfred le Fermier
  • 1 c. à thé de thym haché
  • Gelée de pommes

PRÉPARATION

  • Préchauffer le four à 375 F;
  • Couper 12 tranches de pain. Verser un filet d’huile dessus;
  • Peler les pommes et les trancher finement;
  • Sur chaque tranche de pain, déposer des pommes et garnir d’une lanière de fromage et de thym;
  • Cuire au four de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage fonde un peu;
  • Au goût, napper avec de la gelée de pommes et servir.Bon appétit!
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