Déjouer les pièges de l'étiquetage

Déjouer les pièges de l'étiquetage

Allégations santé, belles photos, valeurs nutritives exceptionnelles, tout est là pour nous séduire. Pourtant, il est difficile de juger de la véritable qualité nutritionnelle d’un aliment à partir de ces renseignements. Par exemple, saviez-vous que les valeurs...